Il nostro pensiero è quello di realizzare le cose bene, per questo il gruppo alejandro miguel è un referente nel settore

Qualità dalla fonte

Nostri marchi

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Gruppo Alejando Miguel. Carne di suino Duroc allevato in allevamenti di proprietà che arrivano sul banco direttamente dalla nostra sala di macello.
Salumi elaborati a partire da carne suina Duroc e con la migliore selezione di ingredienti naturali.
Insaccati, prosciutti e spalle di suino iberiche, allevate in Extremadura, seguite in tutte le fasi: nascita, ingrasso e macello.
Prodotti elaborati secondo le tradizioni della salumeria della Rioja, con lo stesso gusto e sapore secondo la lavorazione tradizionale.
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Il gruppo alejandro miguel è parte del consorzio del jamón serrano español

Il Consorzio del Jamón Serrano Español è una associazione composta da diverse aziende leader del settore carnico che si occupano di esportazione e produzione del Jamón Serrano. Dall’ anno 2016…

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Il gruppo alejandro miguel appartiene al consorzio IGP (indicazione geografica protetta) del chorizo riojano.

Nel 2008 è stato approvato un ordinamento per il quale si creò il consorzio IGP del Chorizo Riojano e il suo regolamento. La gestione del marchio e i requisiti tecnici…

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