Marques

Des viandes sèches élaborés à la manière traditionnelle avec des ingrédients naturels en laissant le temps au silence des caves faire son travail

sélection de viandes

Logo Grupo Alejandro Miguel

NOTRE PORC DUROC OFFRE LA PLUS HAUTE QUALITÉ DANS LA VIANDE

Ces produits proviennent directement de notre zone de traitement, un pourcentage élevé de graisse infiltrée et une qualité exceptionnelle (plus juteuse, plus tendre et plus savoureux) sont ce qui rend nos viandes les plus recherchées par nos consommateurs et nos gourmands

artysán

Logo Grupo Alejandro Miguel

artysán

Un aperçu de notre charcuterie de porc DUROC et avec seulement la meilleure sélection d’ingrédients naturels

Les produits artisans font partie de notre gastronomie et ont leur propre sceau d’identité.

VOIR LE SITE

ALTANERA

Logo Grupo Alejandro Miguel

Des porcs ibériques élevés en totale liberté en Estrémadure et suivis de leur naissance jusqu’à leur engraissement dans les champs de glands.

Les produits fabriqués avec la meilleure race de porc iberico suivent méthodiquement les traditions et veillent toujours à maintenir le temps de durcissement précis afin de pouvoir offrir les délicatesses authentiques sur les marchés visés par le secteur iberico.

VOIR LE SITE

Los Berones

Logo Grupo Alejandro Miguel

Los Berones

Notre tradition et notre essence sur terre ont été très bien observées par la tradition BERONES

Un village qui a transmis les produits artisans reflète comment ils étaient capable, génération après génération, d’élaborer les méthodes de la charcuterie Riojano et de maintenir son goût incomparable et irremplaçable toutes ces années.

VOIR LE SITE